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Una mujer rusa describió los platos nacionales de Uzbekistán con las palabras “que recuerdan a la basura”
Un viajero ruso visitó Uzbekistán y describió algunos de los platos del país de la siguiente manera: “Sólo mirarlos me enferma”. Compartió sus observaciones en su blog personal Like Travel Travel en la plataforma Zen.
El autor visitó el mercado Chorsu de Tashkent y vio el khasip, una salchicha de cordero hecha con intestinos y arroz. Según la rusa, no podía soportar su disgusto por este plato.
Además, en el estante había callos hervidos. “Por fuera, la comida parece basura. Pero hay tantas cosas deliciosas en Uzbekistán, así que ¿por qué comerlas? — el blogger explicó sus impresiones.
Otro plato local es la calla pocha. Se trata de una cabeza de cordero hervida, que los hombres suelen comer. "Lo más interesante es que entre mis amigos hay personas a las que les gusta todo esto, por ejemplo, residentes de Uzbekistán", dijo el autor.
Anteriormente, el mismo bloguero de viajes enumeró los hábitos de los residentes de Uzbekistán que gustan a los rusos. Le sorprendió la frecuencia con la que los lugareños bebían té.
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