Wszystkie nowości

Ponad 20 lat temu moja teściowa, która całe życie mieszkała w Gruzji, nauczyła mnie gotować tego rodzaju kapustę po gruzińsku.

Moja rodzina jest bardzo zadowolona z tego dania. Przygotuj kapustę po gruzińsku. Bardzo smaczne.

Przeszukałam wszystkie podobne przepisy, ale nie znalazłam tego. To chyba jeden z tych przepisów, który przekazuje się tylko bliskim osobom.

Odpowiedzialnie deklarujemy, że kapusta przygotowana według tego przepisu nie może być smaczniejsza! A co najważniejsze, w tym przepisie nie ma nic zbędnego. Bez oleju, octu i innych składników. Gotuje się szybciej i szybciej się je.

Kapustę pokroić w paski wraz z łodygami, buraki w paski, czosnek w paski i pieprz w paski. Kapustę, buraki, czosnek i pieprz układamy warstwami w głębokim rondlu. Dodaj czarne ziarna pieprzu. Kontynuuj układanie, pozostawiając 5 cm wolnej przestrzeni wokół krawędzi formy.

Na drugiej patelni zagotuj wodę i dodaj sól. Solanka powinna być nieco bardziej słona niż zwykły solony bulion na pierwsze danie.

Warzywa zalać gorącą solanką. Odwróć szybkowar i przykryj pokrywką. Kapusta będzie gotowa za 4-5 dni. Solanka pozostała po kapuście jest podobna do kwasu buraczanego. Korzystnie wpływa także na przewód pokarmowy. Przygotuj to danie i ciesz się jego smakiem!


Źródło: Кубанские НовостиКубанские Новости

Loading...
śledź wiadomości
Bądź na bieżąco z najnowszymi wiadomościami i aktualizacjami! Subskrybuj nasze aktualizacje przeglądarki i jako pierwszy otrzymuj najnowsze powiadomienia.
© АС РАЗВОРОТ.