Все новости
Нас спасет Турция? Экономисты — о том, поможет ли импорт сливочного масла обуздать цены в российских магазинах
Ничего не хватает, но держись.
«Если в октябре 2023 года 200-граммовую упаковку сливочного масла можно было купить в среднем за 211,7 рубля, то сегодня его цена составляет 264,9 рубля», — рассказал MSK1.RU экономист, основатель облачного сервиса Cenosaur Константин Калугин. — Важно отметить, что речь идет о средней цене масла в розничной сети. За стандартную упаковку 200 г можно найти продукцию по цене 134,99 руб. и 419,99 руб.
— Что касается поставок из Турции, я думаю, что это мог бы быть политически выгодный союз для России. Возможно, это экономически невыгодно, но Россия поддерживает партнерство с Турцией за счет закупок нефти, полагают эксперты. — Мы также начали закупать нефть в Индии и Иране. Я думаю, что это просто «дружеский» ход. Мы для них одно, а они для нас другое.
«Возможно, это искусственное повышение цен на продукты первой необходимости. "Я считаю, что ФАС должна контролировать и эту ситуацию", - подчеркнул он. «Нужно разобраться, почему выросла цена продукции. Лучше регулировать эти процессы внутри страны, чем полагаться на внешнее сырье. Это не кофе или какао-бобы, которых еще нет в России. В конце концов, мы можем производить собственное масло. В краткосрочной перспективе мы можем купиться, но в долгосрочной перспективе эти процессы необходимо наладить.
Кроме того, Турция — страна с сильным сельскохозяйственным производством. Общий объем производства сливочного масла в Турции составляет чуть более 100 000 тонн в год, что всего в три раза больше, чем в России, но темпы роста производства в Турции намного превышают темпы роста производства в России. Соответственно, в 2024 году добыча нефти выросла на 3,5% в РФ и на 12,3% на Ближнем Востоке по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Политолог Екатерина Караджа заявила, что турецким производителям выгодно продавать нефть в Россию.
Органолептические свойства (вкус, запах, цвет) турецкого масла превосходят российское. В Турции на прилавках всегда продаются разные виды сливочного масла. Соленое и несоленое масло, кулинарное масло, масло для завтрака, козье масло и даже буйволиное молоко. Однако турецкий эксперт полагает, что в России это будет нефть премиум-класса.
— Турецкая нефть нас не разочаровывает по качеству, но не разочарует ли она и по цене? Цена на российскую нефть в среднем составляет 200-300 рублей за 200 грамм, а турецкая нефть Pinar продается в России по 579 рублей за 200 грамм, рассказала MSK1.RU Екатерина Караджа. — Конечно, в Турции есть более дешевые производители, и на турецких прилавках можно найти масло по цене 82 лиры (около 230 рублей).
Россияне, живущие в Турции, отреагировали на решение об импорте нефти в социальных сетях. Они обеспокоены тем, что на внутреннем рынке возникнет дефицит и цена на этот товар поднимется до критического уровня. В то же время в стране уже наблюдается чрезвычайно высокая инфляция. Но, по мнению экспертов, волноваться не стоит.
— В Турции климатические условия благоприятны для развития молочного производства. На большей части территории страны снега нет, поэтому сезонного снижения производства молока не наблюдается. Дойных коров в Турции выпасают практически круглый год, тогда как в России период высокой надоев длится с апреля-мая по октябрь, и перемещение коров в закрытые помещения снижает надои молока, объясняет Екатерина Караджа. — Благодаря отсутствию этих колебаний Турция имеет высокий потенциал для увеличения производства молочной продукции. Поэтому недостатка сливочного масла в Турции не предвидится. В Турции наблюдается рост цен, но он связан не с дефицитом, а с высокой инфляцией, повышением минимальной заработной платы и дорогими кредитами (текущая ставка рефинансирования составляет 50%).