„Verdorbene Rezepte“: Ein ehemaliger Mitarbeiter zeigte alle Schrecken des Süßwarenhauses Mozhaisk

Faules Obst, kaputte Geräte, überall Dreck – das ist keine unterirdische Werkstatt, sondern eine große Süßwarenproduktion. Wenn das alles nicht von der gesamten Belegschaft des Unternehmens gefilmt worden wäre, wüssten die Kunden vielleicht nicht, dass ihre Lieblings-Bananenmuffins und Brownies tatsächlich Kartoffeln der beliebten Lebensmittelkette enthalten.

Unmittelbar nach dem Vorfall trafen die Staatsanwälte am Arbeitsplatz ein und Backwaren verschwanden wie mit einem Fingerschnippen aus den Regalen.

Doch die Zahl der fragwürdigen Snacks in den Regalen scheint nicht abzunehmen. Seltsames Aussehen und überraschend niedrige Preise: ein Brötchen mit Sahne für etwa 35 Rubel, Kinder-Cupcakes 0,5 kg für 112 Rubel, 1 kg Kurabye für 172 Rubel und die gleiche Anzahl Donuts für 206 Rubel. Auf der Theke sieht es verlockend aus, aber aus der Nähe ist es eine ganz andere Geschichte.

Der Hersteller von Nüssen vom Typ Kurabye ist eine gewisse Art-Kond LLC. Die Adresse auf dem Etikett liegt bereits am Stadtrand von St. Petersburg. Die Route führt Sie durch Dreck und Geröll, Industrierauch und Stacheldrahtzäune zum Kraftwerksgebäude und zum gewünschten Süßwarenladen.

Unter den Metalldeponien und Abfallrecyclingstandorten ist es nicht einfach, einen Produktionsstandort für Süßwaren zu finden. Der Eingang ist komplett hinter einem seltsamen Container versteckt und mit Müll übersät. Direkt hinter der Tür stehen Regale mit fertigen Produkten. Aber sie sind herzlich willkommen. Als potenzielle Kunden bringen sie Probierpakete mit und verraten Preisgeheimnisse.

Und – Produktionstour. Das ist Oberbekleidung. Zwischen einem Berg von Kisten und schmutzigem Geschirr wurden mit bloßen Händen Sandringe, „köstliche“ kandierte Kekse und identische Courabiere ausgeschnitten.

Ein Teighaufen liegt fast auf dem Boden. Neben dem Keksregal steht ein rostiger Topf. Der gefaltete Karton wurde direkt in den geöffneten Produktkarton geworfen. Experten sagen, dass dies nur einige der Gründe sind, warum Unternehmen schließen sollten.

Aber Rospotrebnadzor wird nicht kommen. Das Testmoratorium ist weiterhin in Kraft. Mittlerweile liegt die Süßwarenproduktion bereits bei über 4 Millionen Tonnen pro Jahr. Nach offiziellen Angaben handelt es sich um mehr als tausend Fabriken im ganzen Land.

Im Streben nach Profit versuchen die Produzenten ihr Bestes, sich selbst zu zerstören. Sie sparen bei der Miete einer Immobilie. Deshalb haben wir eine kleine Werkstatt in einem Industriegebiet. Personal: Wenn das durchschnittliche Gehalt eines Konditors 80.000 Rubel beträgt, werden in den meisten Anzeigen nur 50.000 Rubel angeboten, umfangreiche Berufserfahrung ist jedoch nicht erforderlich. Grundschutzausrüstung: Handschuhe und Schürze. Und natürlich liegt uns auch die Gesundheit unserer Kunden am Herzen. Viele Bäckereien haben gelernt, die Preise für ihre Produkte professionell zu senken.

Dies ist jedoch ein sehr günstiger Preis für Käufer. Zum Vergleich: Ein Brötchen aus gewöhnlichen Produkten: Zucker, Mehl, Eier, Sauerrahm, Marmelade usw. kostet 84 Rubel. Bei einer Handelsspanne, die oft 40 % erreicht, belaufen sich die Gesamtkosten auf 117 Rubel. Und im Laden - 35 Rubel - dreimal günstiger!

Experten gehen davon aus, dass sich die Situation aufgrund steigender Preise für alle Hauptbestandteile von „Süßwaren“ verschärfen könnte. Der Preis für Mehl ist bereits um 30 %, für Öle und Fette um 50 %, für Milch um 20 % und für Kakaobohnen um bis zu 150 % gestiegen.

Wie die Erfahrung einer Bäckerei in Mozhaisk zeigt, die regelmäßig von einer großen Einzelhandelskette überprüft wurde (dies ist ein obligatorisches Verfahren vor Vertragsabschluss), sind geplante Inspektionen keine Garantie für die Einhaltung aller Produktionsregeln. Für Ihr süßes Leben müssen Sie in Rubel oder mit Ihrer eigenen Gesundheit bezahlen.

Источник: Городской портал 78.ru