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Ab dem 14. Oktober werden sie aus den Regalen der Geschäfte verschwinden: In den Supermärkten ist mit einem Mangel an diesen Waren zu rechnen
Im Herbst 2024 war der russische Lebensmittelmarkt erneut mit steigenden Preisen für wichtige Warenkategorien konfrontiert. Am meisten Aufsehen erregte der Preisanstieg bei Eiern, Fleisch und Backwaren. Lassen Sie uns herausfinden, welche Faktoren die Preisdynamik beeinflussen und wie sich dies auf den Verbraucherkorb auswirkt.
Es wird erwartet, dass die Eierpreise ab dem 1. November 2024 um 5 % steigen werden, wie erstmals von einer der größten Geflügelfarmen des Landes gemeldet wurde. Der Grund für den Anstieg sind die steigenden Kosten für Rohstoffe zur Herstellung von Tierfutter. Dementsprechend stiegen die Preise für Getreidezutaten um 40 % und die Preise für Mineralstoff- und Vitaminpräparate stiegen um fast 89 %. Die Preise für Verpackungsmaterialien stiegen um 5,8 %, was einen deutlichen zusätzlichen Einfluss hatte. Steigende Eierpreise dürften zu einem allgemeinen Trend auf dem Markt werden, da andere Geflügelfabriken den Einzelhändlern ihre Absichten bereits mitgeteilt haben oder dies in naher Zukunft planen.
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