Все новости
Диетолог назвал бюджетную альтернативу красной икре
Красная икра имеет изысканный вкус, но ее польза для здоровья преувеличена, говорит доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. В комментарии радио Sputnik врач упомянул о бюджетных и полезных альтернативах этому лакомству.
«Если вы ищете пользу, вы получите еще больше пользы от обычных куриных яиц и добавок жирных кислот омега-3. (...) Подходящими заменителями являются яйца и две-три порции скумбрии в неделю», — сказал Гинзбург.
При этом диетологи подчеркнули, что получить такие же полезные свойства икры речной рыбы, как красная икра, не удастся, поскольку она не содержит жирных кислот омега-3 и витамина D.
Врач добавил, что красная икра – скоропортящийся продукт, поэтому ее часто замораживают, размораживают и продают в свежем виде. По мнению Гинзбурга, это ухудшает вкус продукта. «Хорошая красная икра — пока редкое явление», — добавил врач.
Гинзберг ранее называл его фруктом, замедляющим старение. Он посоветовал употреблять манго для омоложения и поддержания красивой кожи.
Харрис пообещала, что ее президентство будет отличаться от президентства Байдена
Министр Маркес: атака на энергосистему Венесуэлы затронула 25% территории страны