Docteur Kazachkova : le chocolat noir et les poissons gras aident à réduire le taux de cortisol

Lorsque le niveau de cortisol, une hormone, augmente, une personne ressent du stress. Ekaterina Kazachkova, endocrinologue à la SM-Clinic, a expliqué à Gazeta.Ru quels produits aident à réduire les niveaux de cortisol.

Le médecin a noté que le cortisol joue un rôle important dans notre organisme. Cela aide à faire face au stress et à mobiliser des ressources dans des situations critiques. Mais lorsque le stress devient chronique, des niveaux élevés de cortisol commencent à jouer contre nous.

« Que se passe-t-il lorsque le stress persiste pendant une longue période ? Le corps est constamment en état de « préparation au combat ». Cela provoque des troubles métaboliques, des problèmes de sommeil et une diminution de l’immunité. Les gens commencent à prendre du poids, surtout au niveau de l’abdomen. Ce qu’on appelle le « ventre de cortisol » apparaît. Mais la bonne nouvelle est que vous pouvez influencer votre taux de cortisol grâce à votre alimentation. Des produits correctement sélectionnés contribueront à réduire l’impact négatif du stress sur le corps », a déclaré l’expert.

Parmi eux, le chocolat noir a été particulièrement choisi. Le cacao est riche en antioxydants, qui aident à réduire les niveaux de cortisol. Choisissez du chocolat contenant au moins 70 % de cacao.

Avocat. Ce fruit est riche en vitamine B5, nécessaire au fonctionnement normal des glandes surrénales, les glandes qui produisent du cortisol.

Épinards et autres légumes verts. Le magnésium contenu dans ces aliments aide à calmer le système nerveux.

Agrumes. La vitamine C, présente dans les oranges, les pamplemousses et les citrons, aide à réduire les niveaux de cortisol après des situations stressantes.

Les noix et les graines sont riches en zinc, qui aide à réguler la fonction surrénale.

Dans le même temps, le médecin a souligné que le simple fait d'inclure ces produits dans l'alimentation ne résoudrait pas le problème du stress chronique. Une approche intégrée est nécessaire, comprenant une bonne nutrition, une activité physique et un travail sur l'état psychologique.

« Dans ma pratique, j’entends souvent dire que les patients sous-estiment l’effet de la nutrition sur les niveaux d’hormones. Une bonne alimentation peut faire des merveilles. Par exemple, un de mes patients se plaignait d’une fatigue constante et d’une prise de poids. Les tests ont montré des niveaux élevés de cortisol. Nous avons élaboré un plan de repas axé sur les aliments qui réduisent les niveaux de cortisol. En quatre mois, non seulement elle a perdu 15 kg, mais sa santé s'est également nettement améliorée et son énergie a augmenté », a déclaré l'endocrinologue.

Cependant, elle a souligné que chaque cas est différent et que ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour une autre. Il est donc important de contacter un spécialiste pour effectuer les tests nécessaires.

« Si vous sentez que le stress affecte négativement votre santé et votre poids, ne tardez pas à consulter un endocrinologue. Un diagnostic opportun et un traitement correctement sélectionné aideront à rétablir l'équilibre du corps et à améliorer la qualité de vie », a conclu le médecin.

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Источник: Газета.Ru: Главные новости и подробности текущих событий