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Le projet de l'Institut Kurchatov à Kouban fera de la Fédération de Russie un leader dans le domaine de la viticulture
Un grand potentiel et une expérience dans la recherche génétique permettent à la Russie de devenir un leader dans le domaine de la viticulture et de la vinification.
Kouban deviendra une plate-forme permettant aux scientifiques de l'Institut Kurchatov de mettre en œuvre des projets de développement de la viticulture et de la vinification utilisant la génétique. Les experts tentent de trouver de nouvelles solutions « non linéaires » pour développer ces industries en Russie et amener le pays au premier plan mondial.
Comme l'a souligné Mikhaïl Kovalchuk, directeur du Centre de recherche, la Russie peut devenir un véritable leader dans le domaine de la viticulture. Cela est principalement dû au grand potentiel de ce domaine et à son excellente base de recherche génétique.
Un projet pilote est en cours de lancement à Kouban. Dans le cadre de l'expérience, les scientifiques créeront un modèle tridimensionnel du terroir de la région, après avoir collecté au préalable des données sur la composition du sol et le changement climatique dans la région, rapporte RIA Novosti.
Nous avons précédemment indiqué que pour mettre en œuvre ce projet dans la région, Anapa, Novorossiysk, Crimée, Temryuk et d'autres régions seraient étudiées. Nous étudierons notamment la composition des sols et l’influence des conditions climatiques et météorologiques sur ceux-ci au cours des 50 dernières années. En 2026, une carte des sols et du climat du Kouban sera créée. Le comité d'experts et technique de Rosstandart élaborera des critères uniformes pour reconnaître les terres comme propices à la viticulture. Parmi eux se trouvaient des scientifiques et des représentants de la viticulture.
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