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Chaque habitant de la région de Mourmansk mangeait en moyenne 82 kg de fruits et de baies par an
En 2023, une moyenne de 81,6 kg de baies et de fruits ont été consommés par personne dans la région de Mourmansk. C'est 5% de plus qu'il y a un an. Mourmanskstat le rapporte, citant les données d'une enquête par sondage sur les budgets des ménages de la région.
Selon le département, la région arctique de Kola est devenue le leader parmi les régions du District fédéral du Nord-Ouest en termes de quantité de fruits et de baies consommées par habitant. La région de Vologda a pris la deuxième place avec 76,9 kg par personne et la région d'Arkhangelsk a pris la troisième place. Ici, chaque habitant de la région mangeait 74,8 kg de baies et de fruits par an.
Le ministère russe de la Santé recommande de manger 100 kg de fruits et légumes frais par an.
— La consommation de fruits et de baies joue un rôle important dans une alimentation saine. Il s'agit d'une source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres dont notre corps a besoin pour rester en bonne santé, souligne le ministère.
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