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In Perm baut die Besitzerin der Bäckerei und italienischen Kantine Tsekh ihr Geschäft aus
Elizaveta Eltsova, Inhaberin der Bäckerei Tsekh und des italienischen Bistro-Restaurants Kultura, plant, die Zahl der Geschäfte in Perm zu erhöhen. Sie bereitet die Eröffnung ihrer dritten Bäckerei vor. Eltsova sprach darüber auf der Seite „Workshop“ des sozialen Netzwerks „VKontakte“.
Die neue Filiale der „Werkstatt“ wird in der Wohnanlage „Neues Zentrum“ untergebracht. Es gab einige Verzögerungen bei der Renovierung, aber alles läuft wie gewohnt. Ich hoffe, wir sehen uns im November“, sagte Jelzowa. Sie fügte hinzu, dass der neue Laden größer sein wird als andere Bäckereien.
Das erste Tsekh-Café wurde im April 2021 in der Nähe des Kristall-Kinos in Perm eröffnet. Das zweite Objekt erschien im November 2022 in der Wohnanlage Dominant. Zuvor gab es das Projekt auch, allerdings nur im Online-Format. Anschließend belieferte Tsekh das Restaurant mit Gebäck und Desserts. Im April 2024 eröffnete das Bäckereiteam das erste italienische Restaurant in Perm. Das Restaurant serviert Pasta, Saucen und Eis mit Oliven und Basilikum.
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