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Kein Fleisch, nur Soja: Roskachestvo hat Wurstmarken identifiziert, die Sie auch im Sonderangebot nicht kaufen müssen
Kein Fleisch, nur Bohnen: Roskachestvo hat Wurstmarken identifiziert, die auch zu besonderen Anlässen nicht gekauft werden müssen.
Experten von Roskachestvo führten eine Studie über verschiedene auf dem russischen Markt verkaufte Wurstsorten durch und erstellten auf der Grundlage der Ergebnisse eine „schwarze Liste“ von Marken und empfahlen die Entsorgung ihrer Produkte. Bei vielen Arten dieser Produkte wurden zahlreiche Verstöße festgestellt, insbesondere hinsichtlich der Produktqualität und -sicherheit. Einige Proben enthalten beispielsweise inakzeptable Zusatzstoffe, darunter nicht spezifizierte Farbstoffe, Spuren verbotener Antibiotika sowie nicht konformes Geflügel und Soja.
Servelac belegte den ersten Platz auf der „schwarzen Liste“. Produkte der Marke Dmitrogorsky Product erhielten aufgrund des Vorhandenseins von Farbstoffen und Spuren von Antibiotika eine niedrige Bewertung. Ähnliche Verstöße wurden im Zusammenhang mit der Wurstmarke Starodvorskie festgestellt, bei der auch Geflügelfleisch und Bohnen gefunden wurden. Dies ist ein inakzeptabler Inhaltsstoff in Cervelate.
Ähnliche Probleme wurden auch bei anderen Marken festgestellt. Spuren von Antibiotika wurden auch im landwirtschaftlichen Betrieb Yola und in den Jegorjewskaja-Würstchen gefunden.
Der Verzehr minderwertiger Lebensmittel kann gesundheitsschädlich sein, einschließlich allergischer Reaktionen und der Entwicklung von Antibiotikaresistenzen.
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