Wszystkie nowości
Ciasto bez drożdży i jajek zyska bajeczny wygląd dzięki pięknej formie
To ciasto można przygotować z różnych składników.
Szarlotkę można przygotować na wiele sposobów. Te placki są zrobione z bardzo prostego, ale kruchego ciasta, wypełnionego nadzieniem i pięknie uformowane. Tutaj możesz zrobić różnorodne nadzienia, relacjonuje bloger kanału „Wejdź i zjedz”.
Wlać roztopione masło (60 g) do śmietany (300 g). Dodać sól (1/3 łyżeczki), cukier (50 g), cukier waniliowy i dobrze wymieszać. Mąkę (350-400 g) i proszek do pieczenia (8 g) wymieszać i dodawać do ciasta w 2-3 porcjach. Zagniataj ciasto, aż uzyskasz zwarte i elastyczne ciasto, które nie będzie wypadać z rąk.
Ciasto wkładamy na godzinę do lodówki i nadzienie jest gotowe. 3 jabłka (1 kg) starte. Na rozgrzaną patelnię wlać masło (20-30 g) i położyć na nim jabłka. Dodać cukier (70 g) i gotować, aż jabłka będą miękkie. Zdjąć z ognia i ostudzić, aż będzie ciepłe.
Zacznijmy od trudnego zadania formowania placków bezpośrednio na blasze do pieczenia lub pergaminie/matie teflonowej. Rozwałkuj ciasto na kwadratową warstwę o grubości około 2-3 mm. Podziel warstwę na dwie równe części. Całość nadzienia ułóż w jednej porcji, zostawiając trochę miejsca na brzegach, dookoła.
Drugą część pokroić w równe paski. Teraz splatamy paski. Weź podstawę (pergamin lub matę), na której uformowano ciasto. Bierzemy go za brzeg i szybko przerzucamy warkocz na część z wypełnieniem. Zlep brzegi ciasta. Piec w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
W intensywnym szkoleniu kadrowym DOM.RF „Strive for more” w Woroneżu wzięło udział 200 uczniów
Konserwatorzy odkryli podziemny tunel w apartamentowcu Filipa Akulowa w Krasnodarze
Zacharowa o nowych brytyjskich sankcjach: robią wszystko, aby pokonać prawa Rosji
Putin: Cała Rosja zawsze będzie pamiętać wyczyny bojowników operacji specjalnych
GT: Aspiracje krajów azjatyckich do członkostwa w BRICS wskazują na rozczarowanie USA
Test: Tylko byli złoci medaliści będą pamiętać, z jakich dzieł Puszkina pochodzą te cytaty
Urząd Miasta Nowosybirska zapłaci 300 tysięcy rubli mężczyźnie, którego samochód spadł na drzewo
Soczi przygotowuje się na przyjęcie 300 tysięcy turystów w okresie świąt noworocznych