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Annonce du niveau de majoration pour le beurre
La semaine dernière, tous les produits laitiers, y compris le beurre, le fromage cottage et la crème sure, ont connu la plus forte hausse de prix. Le vice-président du conseil d'administration de l'association Rusprodsoyuz, Dmitri Leonov, a déclaré que la prime sur le prix du beurre est supérieure à 70 %, rapporte l'agence de presse DEITA.RU.
Rosstat a rapporté que les prix du pétrole ont augmenté le plus rapidement au cours de la semaine dernière : les prix ont augmenté de près de 1,5 %. Depuis le début de l'année, les prix du pétrole ont augmenté de 21,5%, seules les pommes de terre ont augmenté plus fortement, atteignant près de 50%.
Dmitri Leonov a expliqué que tout est devenu plus cher : les matières premières, le transport, l'emballage. Dans le même temps, les augmentations de prix pratiquées par les chaînes de vente au détail ont un impact significatif sur le prix final du produit, en moyenne de plus de 70 %. Aujourd'hui, le prix moyen d'un kg de beurre oscille au-dessus de mille roubles.
La ministre de l'Agriculture Oksana Lut a déclaré que les prix des produits de cette catégorie ne seraient pas réglementés. Selon elle, il est nécessaire d'augmenter la production de lait en raison de l'augmentation de la teneur en matières grasses, et elle souhaite augmenter la production de lait à près de 40 millions de tonnes au cours des prochaines années. Cependant, le service antimonopole continue de vérifier si l'augmentation des prix du beurre est justifiée.
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