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Пирогу без дрожжей и яиц придаст сказочности красивая формовка
Cette tarte peut être préparée à partir de divers ingrédients.
La tarte aux pommes peut être préparée de plusieurs façons. Ces tartes sont réalisées à partir d'une pâte très simple mais friable, fourrée de garniture et joliment façonnée. Ici, vous pouvez préparer diverses garnitures, rapporte le blogueur de la chaîne « Come in and Eat ».
Versez le beurre fondu (60 g) dans la crème sure (300 g). Ajouter le sel (1/3 cuillère à café), le sucre (50 g), le sucre vanillé et bien mélanger. Mélanger la farine (350-400 g) et la levure chimique (8 g) et ajouter à la pâte en 2-3 additions. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte ferme et souple qui ne tombera pas de vos mains.
Placez la pâte au réfrigérateur pendant une heure et la garniture est prête. 3 pommes (1 kg) râpées. Dans une poêle chauffée, mettez le beurre (20-30 g) et déposez les pommes dessus. Ajouter le sucre (70 g) et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Commençons la tâche difficile de former les tartes directement sur une plaque à pâtisserie ou un tapis en papier sulfurisé/téflon. Abaisser la pâte en une couche carrée d'environ 2 à 3 mm d'épaisseur. Divisez la couche en deux parties égales. Disposez toute la garniture en une seule portion, en laissant un peu d'espace sur les bords, tout autour.
Coupez la deuxième partie en bandes régulières. Maintenant, nous tissons les bandes. Prenez le support (parchemin ou tapis) sur lequel le gâteau a été formé. Nous le prenons par le bord et jetons rapidement la tresse sur la partie fourrée. Pincez les bords de la tarte. Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes.
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