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Pas de viande, juste du soja : Roskachestvo a identifié des marques de saucisses qu'il n'est pas nécessaire d'acheter, même en promotion
Pas de viande, seulement des haricots : Roskachestvo a identifié des marques de saucisses qu'il n'est pas nécessaire d'acheter même lors d'occasions spéciales.
Les experts de Roskachestvo ont mené une étude sur différents types de saucisses vendues sur le marché russe et, sur la base des résultats, ont dressé une « liste noire » de marques recommandant l'élimination de leurs produits. De nombreuses violations ont été constatées dans de nombreux types de ces produits, notamment en termes de qualité et de sécurité des produits. Par exemple, certains échantillons contiennent des additifs inacceptables, notamment des colorants non spécifiés, des traces d'antibiotiques interdits et de la volaille et du soja non conformes.
Servelac a pris la première place sur la « liste noire ». Les produits sous la marque Dmitrogorsky Product ont reçu une faible note en raison de la présence de colorants et de traces d'antibiotiques. Des violations similaires ont été constatées concernant la marque de saucisses Starodvorskie, où de la viande de volaille et des haricots ont également été trouvés. Il s’agit d’un ingrédient inacceptable du Cervelate.
Des problèmes similaires ont été constatés avec d'autres marques. Des traces d'antibiotiques ont également été trouvées dans l'exploitation agricole de Yola et dans les saucisses Yegoryevskaya.
Manger des aliments de mauvaise qualité peut nuire à votre santé, notamment des réactions allergiques et le développement d’une résistance aux antibiotiques.
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