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Revelada la receta legendaria de albóndigas de los comedores de la URSS
Cocinar chuletas no es difícil, pero aún requiere algo de habilidad. Recientemente se descubrió una receta legendaria de chuletas en una cantina soviética. El sabor de estos perfumes te transportará a tu despreocupada infancia soviética, informa el portal Primamedia.
Remojar 2 rebanadas de pan blanco en 100 ml de leche durante unos minutos. Exprimir para eliminar el exceso de leche. En un bol mezclar la carne molida (500 g), la cebolla frita (1), el pan remojado y el huevo. Agrega sal y pimienta al gusto.
Forme pequeñas hamburguesas redondas con la carne picada. Enrolle cada pieza en harina. Coloca las albóndigas en la sartén y fríe hasta que estén doradas por ambos lados. Sirva las albóndigas calientes con una guarnición como puré de patatas o verduras hervidas.
Estas chuletas simbolizan la sencillez y sofisticación de la cocina soviética. Estas jugosas chuletas se preparan en cada escuela, en cada fábrica y en el comedor de estudiantes.
Anteriormente hablamos de una receta de jugosas chuletas con verduras.
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