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Sin carne, solo soja: Roskachestvo ha identificado marcas de salchichas que no es necesario comprar ni siquiera en oferta especial
Nada de carne, sólo judías: Roskachestvo ha identificado marcas de salchichas que no es necesario comprar ni siquiera en ocasiones especiales.
Los expertos de Roskachestvo realizaron un estudio de varios tipos de embutidos vendidos en el mercado ruso y, basándose en los resultados, elaboraron una “lista negra” de marcas, recomendando la eliminación de sus productos. Se han encontrado numerosas infracciones en muchos tipos de estos productos, especialmente en términos de calidad y seguridad del producto. Por ejemplo, algunas muestras contienen aditivos inaceptables, incluidos colorantes no especificados, trazas de antibióticos prohibidos y aves y soja que no cumplen con las normas.
Servelac ocupó el primer lugar en la “lista negra”. Los productos de la marca Dmitrogorsky Product recibieron una calificación baja debido a la presencia de colorantes y trazas de antibióticos. Se detectaron infracciones similares en relación con la marca de salchichas Starodvorskie, donde también se encontraron carne de ave y frijoles. Este es un ingrediente inaceptable en Cervelate.
Se han encontrado problemas similares con otras marcas. También se encontraron rastros de antibióticos en la explotación agrícola Yola y en las salchichas Yegoryevskaya.
Comer alimentos de baja calidad puede causar daños a la salud, incluidas reacciones alérgicas y el desarrollo de resistencia a los antibióticos.
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