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Die Staatsduma begründete den Anstieg der Butterpreise in Russland mit dem Wachstum der Haushaltseinkommen. Landwirtschaftsministerin Oksana Lut sagte, dass ihr die Situation mit diesem Produkt klar sei und stellte fest, dass die steigende Nachfrage nach diesem Produkt mit einem Anstieg des Haushaltseinkommens verbunden sei. Dies berichtete sie in einem Interview mit Wedomosti.
Ich möchte Sie daran erinnern, dass früher die Preise für Butter in den Geschäften stark gestiegen sind. Das gestiegene Interesse der Russen an diesem Produkt wurde durch eine Erklärung eines großen Herstellers verursacht, der Einzelhandelsketten über die Reduzierung der Produktion und die Einstellung der Lieferungen informierte. Einige Unternehmen haben die Preise um bis zu 48 % erhöht. Gleichzeitig meldete das Landwirtschaftsministerium, dass die gesamte Butter auf den heimischen Markt geliefert wurde.
Laut Luth hängen die Preise unter Marktbedingungen vom Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage ab. Steigende Löhne führten zu einem Anstieg der Nachfrage nach Nahrungsmitteln, einschließlich Öl, was zu einem vorübergehenden Ungleichgewicht auf dem Markt führte. Um die Situation zu entspannen, erhöhte das Landwirtschaftsministerium die Importe aus befreundeten Ländern, darunter Indien, Iran und der Türkei, was dazu beitrug, das Ölangebot um 20 % zu erhöhen und die Preise zu senken.
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