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Letzte Woche stiegen alle Milchprodukte, darunter Butter, Hüttenkäse und Sauerrahm, am stärksten im Preis. Der stellvertretende Vorstandsvorsitzende des Rusprodsoyuz-Verbandes Dmitri Leonow sagte, dass die Überpreise für Butter 70 % übersteigen, berichtet die Nachrichtenagentur DEITA.RU.
Rosstat berichtete, dass die Ölpreise in der vergangenen Woche schneller gestiegen sind: Die Preise stiegen um fast 1,5 %. Seit Jahresbeginn sind die Ölpreise um 21,5 % gestiegen, wobei nur Kartoffeln am stärksten im Preis gestiegen sind und fast 50 % erreicht haben.
Dmitry Leonov erklärte, dass alles teurer geworden sei: Rohstoffe, Transport, Verpackung. Gleichzeitig haben Preiserhöhungen durch Handelsketten erhebliche Auswirkungen auf den Endpreis des Produkts, im Durchschnitt mehr als 70 %. Mittlerweile liegt der Durchschnittspreis für 1 kg Butter bei über tausend Rubel.
Landwirtschaftsministerin Oksana Lut sagte, dass die Preise für Produkte dieser Kategorie nicht reguliert werden. Aufgrund des höheren Fettgehalts müsse die Milchproduktion ihrer Meinung nach gesteigert werden und sie wolle die Milchproduktion in den kommenden Jahren auf fast 40 Millionen Tonnen steigern. Das Kartellamt prüft jedoch weiterhin, ob die Erhöhung der Butterpreise gerechtfertigt ist.
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