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Eintopf mit „Bällchen“ entsteht durch die Kombination einfacher Produkte
Dieses Gericht ist ideal zum Mittag- oder Abendessen.
Zum Mittag- oder Abendessen habe ich versucht, Schmorkartoffeln auf einzigartige Weise zuzubereiten und dabei einfache Zutaten zu kombinieren. Jetzt koche ich dieses Gericht oft. Gemüseeintopf mit Fleischbällchen wird die Aufmerksamkeit aller auf sich ziehen, versicherte Kanalbloggerin Evgenia Polevskaya. Es ist einfach.“
Um den Geschmack des Gerichts heller und reicher zu machen, braten Sie zuerst das Gemüse und die Koteletts an. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und 400 g geraspelten Kohl hinzufügen. 10-15 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Unter Rühren 5 Minuten braten und beiseite stellen.
Die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln in die Pfanne geben. Gießen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Kartoffeln bedeckt sind, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie es 10 Minuten lang. Die Fleischbällchen in einer Pfanne anbraten, dann Pflanzenöl hinzufügen und 2 gehackte Zwiebeln anbraten.
Fleischbällchen zu den Kartoffeln geben. Lassen Sie die Kartoffeln nicht abtropfen. Nun die Röstzwiebeln zu den Frikadellen geben und den Kohl auf den Zwiebeln köcheln lassen. Für mehr Geschmack ein Lorbeerblatt in die Mitte geben, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Frisch gehackte Kräuter darüber streuen und servieren. Jeder wird viel Spaß daran haben, diesen scharfen Gemüseeintopf mit Fleischbällchen zu essen.
Wir haben bereits gesagt, dass Schmorkartoffeln mit Fleisch einen in den Wahnsinn treiben werden.
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