Wszystkie nowości
Droższe niż czerwona ryba: składniki śledzia pod futrem wzrosły - ile będzie kosztować tradycyjna sałatka noworoczna?
Jednym z najpopularniejszych i niedrogich dań noworocznych jest śledź pod futrem. Rosjanie mogą jednak spodziewać się w sklepach niemiłej niespodzianki. Niektóre materiały stały się znacznie droższe. Powiemy Ci, jak przygotować sałatkę i ile będzie to kosztować na Nowy Rok.
Warzywa i jajka należy ugotować i posiekać. Śledzie kroimy, usuwamy kości i kroimy w drobną kostkę. Sałatkę przygotowuje się warstwami.
Ile kosztuje gotowanie śledzia pod futrem?
Najwięcej zapłacisz za śledzia, który jest droższy od różowego łososia. Będziesz musiał zapłacić prawie 500 rubli za kilogram. Różowy łosoś, którego ceny zostały podwyższone, będzie kosztować zaledwie 270 rubli, powiedziała przewodnicząca Rady Federacji Walentina Matwienko.
W rozmowie z City Portals Olga Borisova, profesor nadzwyczajny Katedry Finansów Przedsiębiorstw i Zarządzania Korporacyjnego Uniwersytetu Finansowego przy rządzie Federacji Rosyjskiej, zauważyła wzrost cen nie tylko dość drogiego śledzia, ale także na majonez. Duży wpływ na koszt będzie miała cena składników i warzyw.
Jajka też nie są tanie. Ceny zaczną rosnąć od 2023 roku. Prezes Banku Rosji Elvira Nabiullina wyjaśniła to wysoką inflacją i zwiększonym popytem na te produkty. Aby ustabilizować ceny, w styczniu 2024 roku sprowadzono do Rosji z Turcji 900 tys. jaj.
Według oficjalnych statystyk materiał ze śledzia pod futrem staje się coraz droższy. Według Rosstatu obliczyliśmy, jak zmieniała się jego wartość na przestrzeni roku.
Majonez podrożał o 4,7%, jaja – o 22,2%, ziemniaki – o 43,9%, cebula – o 19,3%, buraki – o 20,17%, marchew – o 6,9%. Cena głównego składnika śledzia wzrosła o 12,44%, natomiast cena filetów wzrosła o 11,84%.
O ile do Nowego Roku wzrośnie cena śledzia pod futrem?
„Biorąc pod uwagę wzrost cen majonezu, szacujemy, że w okresie świątecznym cena śledzia faszerowanego futrem może wzrosnąć o 4-5%” – stwierdził ekspert. Następnie za 2 kg trzeba będzie zapłacić około 444 rubli.
Podwyżka cen dotknęła nie tylko tradycyjne sałatki sylwestrowe, ale także sałatkę Olivier. W rzeczywistości prognozy sugerują, że ceny wzrosną o kolejne 20-25% w nowym roku. Droższe będą także ryby i inne owoce morza, w tym ryby czerwone. Było to spowodowane brakiem połowów i trudnościami logistycznymi. Oczywiście marokańskich owoców cytrusowych może nadal brakować.
„Pożary zostały wyeliminowane”: ukraiński UAV zaatakował budynek mieszkalny w Biełgorodzie
Kreml potwierdził gotowość Putina do skontaktowania się z Trumpem po wyborach
Mniejsze zło: dlaczego w Rosji zainteresowanie wyborami prezydenckimi w USA ponownie wzrosło
Nieco ponad połowa przedsiębiorców zetknęła się z nielegalną działalnością w swojej branży
Żałoba w siedzibie Harrisa: Trump ogłosił zwycięstwo w wyborach prezydenckich w USA
Pojmanie, kumoterstwo i zorganizowana grupa przestępcza: Lazarev Jr. został oskarżony
Spalony żywcem z powodu kominka: co wiadomo o byłym zastępcy gubernatora regionu Tula Shedenkowa
„Pojawili się” w przeddzień zimy: Rosjanie masowo narzekają na chińskie samochody
Опубликованы подробности о деле обвиненного в изнасиловании фигуриста Десятова
Niepoprawnego mieszkańca Kirowa za kradzież 11 tubek pasty do zębów wysłano do kolonii
Emisje z zakładu w Zlatoust trafiają do samochodów mieszkańców w postaci sadzy. Wideo