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Manger moins de nourriture est associé à une espérance de vie plus longue : mais il y a un piège
De nombreuses études ont confirmé que tous les types d’animaux, des singes aux mouches et nématodes, vivent plus longtemps s’ils réduisent leur apport calorique. Cependant, en raison de problèmes éthiques et de difficultés liées aux essais cliniques, il est difficile d’affirmer que la réduction de la consommation alimentaire augmente la durée de vie humaine.
Des études observationnelles utilisant des méthodes de restriction calorique moins restrictives, telles que le jeûne intermittent, suggèrent que de tels régimes pourraient réduire le risque de décès prématuré.
L’analyse montre également une association entre un poids corporel et une graisse corporelle plus faibles et un risque cardiométabolique plus faible, ce qui peut contribuer à prolonger l’espérance de vie. Il est souligné que la petite taille des échantillons et les études à court terme font qu’il est difficile de déterminer si ces changements conduisent réellement à une augmentation de l’espérance de vie.
Les chercheurs ont évalué les effets d’une restriction calorique progressive et d’un jeûne intermittent sur 960 souris femelles génétiquement diverses, confirmant ainsi les résultats antérieurs. En d’autres termes, le jeûne intermittent peut vous aider à vivre plus longtemps.
Les souris dont l’apport calorique était considérablement réduit ont perdu près d’un quart de leur poids corporel sur six mois en 18 mois, tandis que le groupe témoin a gagné plus d’un quart de son poids corporel. Il est intéressant de noter que les souris sévèrement restreintes vivaient en moyenne neuf mois de plus que leurs pairs. Il s'agit d'une augmentation d'un peu plus d'un tiers.
Cependant, les moyennes ne reflètent pas les différences au sein du groupe restreint en calories. Même si les différences d'âge chez les souris sévèrement immobilisées étaient significatives, certaines sont mortes à des âges différents, ce qui constitue un facteur négatif susceptible de contrebalancer les bénéfices.
En fait, parmi le groupe restreint en calories, les rats les plus lourds vivaient souvent plus longtemps, remettant en question le lien entre métabolisme et durée de vie.
Les auteurs de l’étude affirment que la génétique joue un rôle plus important dans la détermination de la durée de vie des souris. Les souris qui maintenaient leur poids malgré le stress étaient plus susceptibles de vivre jusqu'à un âge avancé, tout comme celles qui avaient plus de globules blancs pour combattre les infections.
"Les souris les plus robustes et en meilleure santé avaient plus de chances de survivre dans des conditions difficiles", notent les scientifiques.
« L’interaction complexe de ces facteurs pourrait avoir plus de facettes que la perte de poids et le métabolisme. "Compte tenu des différences entre la physiologie de la souris et celle de l'humain, cette étude soulève des questions importantes sur notre approche en matière de nutrition, de santé et de longévité", ont conclu les auteurs de l'étude.
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