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Les tomates mûriront vite : 3 nuances - elles seront sucrées et charnues
Quoi de mieux que de savourer le goût des tomates mûres ? Les auteurs de la chaîne « In Valentine's Garden » ont répertorié plusieurs subtilités qui aident les tomates à conserver leur douceur, leur excellent goût, leur arôme et la fermeté de leur pulpe.
Pour que les tomates mûrissent facilement, vous n'avez pas besoin de les mettre au réfrigérateur, car elles perdront tout leur goût d'origine. La même chose se produira avec la densité. Il est préférable de conserver les tomates à une température d'environ +18 degrés.
Il convient également de prêter attention à l'éclairage. De nombreuses personnes exposent habituellement leurs tomates au soleil, pensant qu’elles mûriront plus rapidement. En réalité, cela ressemble à ceci : les côtés de la tomate vont chauffer, devenir rapidement rouges et devenir mous, mais vont cuire de manière inégale. C'était trop cuit à l'extérieur mais pas assez cuit à l'intérieur. Il est donc préférable de conserver les tomates dans un endroit sombre.
Il n’est pas nécessaire de bien emballer les tomates pour éviter tout dommage mécanique. Lorsqu'elle est placée librement, l'humidité peut s'évaporer librement et « respirer ».
Nous avons expliqué précédemment pourquoi des veines se forment sur les tomates.
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