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Que cuisiner à partir d'aronia : vous pouvez facilement répéter ces 7 recettes en cuisine
L'aronia possède de nombreuses propriétés bénéfiques qui abaissent la tension artérielle, renforcent les vaisseaux sanguins, améliorent l'immunité et ont un effet positif sur le système digestif. Cependant, cela présente un inconvénient majeur. Il a un certain goût acidulé, aigre-doux, comme si les baies étaient déjà aigres ou fermentées. Par conséquent, de nombreuses personnes privent l'aronia d'un intérêt immérité. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des plats variés : confitures, pâtisseries sucrées, smoothies, teintures, sauces piquantes rappelant l'adjika. Et ce n'est pas tout. Nous partageons avec vous des recettes sélectionnées d'aronia.
Habituellement, nous ne réfléchissons pas beaucoup à ce qu’il faut préparer à partir de baies. Parce que la confiture me vient immédiatement à l’esprit. Et l'aronia est également bon pour cela. La confiture d'aronia s'avère avoir un goût très intéressant. Il n’y a pas de clonage, c’est semblable aux myrtilles mais légèrement astringent.
Si une seule teinture ne vous suffit pas, voici quatre autres recettes de vin et de teinture d'aronia faciles à préparer à la maison. En fait, il est important de se rappeler que même s’il est fabriqué à partir des baies les plus saines, il ne faut pas abuser de l’alcool. Parfois, une dose « thérapeutique » suffit. Sinon, vous pourriez être confronté à des conséquences très désagréables en raison d'une consommation excessive d'alcool.
La combinaison du sorbier rouge et noir n'est pas accidentelle. Cela rendra le goût rouge moins amer et le goût noir moins aigre. Ces guimauves peuvent être dégustées avec du thé ou comme collation saine et savoureuse.
L'aronia est une baie qui peut diversifier les plats familiers et ajouter des goûts nouveaux, inattendus et agréables. Par conséquent, si vous ne pensiez pas à l'avance à l'utiliser en cuisine et que vous le distribuiez simplement à vos voisins, ce serait en vain. Cela vaut la peine de reconsidérer cette décision au moins une fois et d'essayer de cuisiner des plats à base d'aronia.
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