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Cada residente de la región de Murmansk comía una media de 82 kg de frutas y bayas al año.
En 2023, en la región de Murmansk se consumió una media de 81,6 kg de bayas y frutas por persona. Esto es un 5% más que hace un año. Murmanskstat informa de ello citando datos de una encuesta por muestreo sobre los presupuestos de los hogares de la región.
Según el departamento, la región ártica de Kola se ha convertido en líder entre las regiones del Distrito Federal Noroeste en términos de cantidad de frutas y bayas consumidas per cápita. La región de Vologda ocupó el segundo lugar con 76,9 kg por persona, y la región de Arkhangelsk ocupó el tercer lugar. Aquí, cada habitante de la zona comía 74,8 kg de bayas y frutas al año.
El Ministerio de Salud ruso recomienda consumir 100 kg de frutas y verduras frescas al año.
— El consumo de frutas y bayas juega un papel importante en una dieta saludable. Esta es una fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que nuestro organismo necesita para mantener una buena salud, enfatizó el departamento.
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