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Dieses Gemüse wird nach dem Frost schmackhafter: „Nicht verwechseln, sonst geht alles den Bach runter“

Am Vorabend der Herbstkälte machen sich viele Sommerbewohner und Gärtner Sorgen um die Sicherheit ihrer Ernte. Aber keine Panik. Auf dem Zen-Kanal „Botanichka“ werden eine Reihe wirksamer Maßnahmen beschrieben, die dazu beitragen, Pflanzen vor den schädlichen Auswirkungen niedriger Temperaturen zu schützen.

Zunächst ist es wichtig zu wissen, welche Kulturen am anfälligsten für Frost sind. Gemüse wie Brokkoli, Kohl und Spinat sind beispielsweise sehr frosthart und vertragen Temperaturen bis -3°C. Allerdings reagieren Gurken, Tomaten und Auberginen selbst auf leichten Frost sehr empfindlich. Daher sollten die Hauptbemühungen auf den Schutz dieser empfindlichen Pflanzen gerichtet werden.


Quelle: Pro Город ЯрославльPro Город Ярославль

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